芋头卷
[主料]
芋头：适量
[辅料]
白糖：适量
玉米淀粉：适量
[调料]
食用油：适量
鸡蛋：一颗
面包糠：适量
面粉：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[芋头卷的做法步骤]
1、芋头去皮。
2、切片上蒸锅蒸熟。
3、放入白糖压碎（不用压太碎颗粒状）。
4、放入淀粉搅拌均匀。
5、搅拌均匀。
6、案板放面粉把芋头弄成自己喜欢的形状。
7、沾鸡蛋液。
8、沾面包糠。
9、全部均匀的裹上面包糠。
10、油温六成热放入芋头。
11、炸制两面金黄捞出。
12、美味的黄金芋头卷就好了😁。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
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