美味的山楂球
“ 胃口不好没有食欲来个山楂球帮助消化，自己做的山楂球甜度刚刚好，没有添加剂吃着更放心”
[主料]
山楂：300g
[辅料]
绵白糖：100块
白砂糖：10g
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[美味的山楂球的做法步骤]
1、食材备好
2、山楂去核备用
3、加水打成山楂酱加入适量白糖拌匀
4、至火上搅拌烧开
5、用铲子不停搅拌熬至山楂酱水汽全无就可以关火盛出了
6、山楂酱晾凉后搓成小球撒上白沙糖美味即成
7、做好的酸酸甜甜，饭前饭后来一颗开胃又消食。
[小窍门]
一定要用最小的火，炒的山楂酱没有水分才行。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃