韭菜木耳猪肉片小炒
[主料]
木耳：5大朵
韭菜：100g
猪肉片：50g
[辅料]
红椒：1个
胡椒粉：半小勺
[配料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜木耳猪肉片小炒的做法步骤]
1、准备食材.韭菜洗净切3段,木耳水发后洗净剪成条状,红椒切成条状.
2、大火将锅烧热倒入适量色拉油.先倒入猪肉片后改中火.将猪肉片炒8成熟倒进木耳和红椒煸炒几下.
3、猪肉片炒熟后放入适量盐和味精再煸炒几下关火.最后放入韭菜就可以了.韭菜不用炒,时间长了就全都蔫吧了.所以最后关火放韭菜,等30秒再装盘就OK啦.
所属分类： 热菜