补气血若羌红枣小米粥，女人每天都该喝一杯
“ 红枣小米粥具有养胃补血的功效，常吃红枣有助于女性补血，常喝小米粥有助于养胃，尤其是若羌灰枣，个个饱满，肉厚核小，没有泡水地方现象，枣香特备浓郁，宝宝都特别爱喝。”
[主料]
小米：适量
[辅料]
若羌红枣：10颗
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[红枣小米粥的做法步骤]
1、首先取适量的小米，用水洗净，去除小米里的杂质。
2、将洗净的小米倒入熬粥的锅里，加小火慢熬。
3、取几颗若羌红枣洗净。将洗净的红枣用刀切片，取出枣核，这样做的目的主要方便红枣容易入味。
4、将切好的枣片放入锅中，盖好锅盖。此时建议不要走开，以免开锅后导致水沸腾，顶起锅盖。 开锅后将火调小，为了避免锅里的水沸腾将锅盖顶起，可以适当将锅盖只盖一半，这样就不必担心蒸汽将锅盖顶起了。每隔几分钟后用勺子搅拌几次，使粥均匀受热。
5、开锅后小伙慢炖20分钟左右，美味营养的红枣小米粥即可出锅了。
[小窍门]
若羌红枣十几元一斤，做粥的时候要泡一会，把缝隙里的灰尘洗干净哦。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐