快好知 kuaihz


野葱炒蛋
[主料] 野葱:70了 鸡蛋:3个 [辅料] 花生油:5克 食盐:0.3克左右 红杭椒:小许 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [野葱炒蛋的做法步骤] 1、野葱摘洗干净。 2、撰干水分。 3、野葱切段,红椒切圈。 43、个鸡蛋洗净,打碗里。 5、鸡蛋打散。 6、热锅冷油。 7、油热倒入鸡蛋划炒。 8、刚刚凝固即可。 9、炒好的鸡蛋,放称鸡蛋液的碗里。 10、倒出鸡蛋的锅,直接放野葱和红椒,放食盐。 11、翻炒均匀。 12、放鸡蛋,翻炒均匀即可。 13、装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐