占瓜炒蛋
[主料]
占瓜：一个
鸡蛋：四个
[辅料]
油：适量
盐：少许
鸡精：少许
葱花：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[占瓜炒蛋的做法步骤]
1、占瓜洗净切片。
2、鸡蛋打散。
3、锅热放油倒入蛋液炒至凝固。
4、加入葱花炒香。
5、放入占瓜片翻炒至熟。
6、加盐 鸡精调味后装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
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