大骨清汤
[主料]
龙骨：800g
[辅料]
生姜：2块
香菜：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[大骨清汤的做法步骤]
1、龙骨洗净后加冷水将骨头焯水。
2、焯水好后捞出再洗净。
3、生姜切片。
4、洗净的龙骨放入锅中，加入生姜片。
5、加入开水，一次性加足水量。
6、电炖锅营养功能键开始煲汤，大概四个小时左右。
7、出锅前少许盐调味。
8、加上少许香菜，味道大大的提升。
9、非常清甜的骨头汤。
使用的厨具：其他
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