香辣鸡腿肉
“ 如今人们都谈养生，说什么尽量吃白肉（鱼肉）、鸡鸭肉等，好吧！今天那就来个鸡腿肉吧！”
[主料]
鸡腿：适量
[辅料]
小尖椒：适量
大葱：适量
料酒：适量
红99火锅调料：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香辣鸡腿肉的做法步骤]
1、鸡腿洗净，切小块备用。
2、尖椒洗净切斜刀，切成小块。
3、大葱洗净切段后备用。
4、红99火锅调料切小块。
5、油下锅，倒入鸡腿肉炒制出香。
6、加入红99火锅调料炒制底料融化入味，加入适量料酒。
7、加入尖椒及葱段翻炒后即可食用。
[小窍门]
鸡腿肉在炒之前也可用料酒鸡蛋清去腥。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐