三菇聚会
“ 海鲜菇，抗癌，防癌，提高免疫，抗衰老。香菇功效和海鲜菇一样。平菇，益智健脑。”
[主料]
海鲜菇：150克
平菇：150克
生香菇：150克
[辅料]
油：适量
生抽：少许
蚝油：适量
鸡精：少许
大葱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[三菇聚会的做法步骤]
1、三菇飞过水挤掉水份。
2、锅烧热下油、大葱爆香。
3、下三菇煸炒至熟。
4、用蠔油、鸡精调味，出锅前加入少许芹菜、红椒丝。
5、淋上少许明油，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐