香菇茭白炒面筋
[主料]
面筋：130克
新鲜香菇：20克
茭白：55克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香菇茭白炒面筋的做法步骤]
1、食材：面筋（已撕开）。
2、新鲜香菇（已清洗切片）、茭白（已剥壳清洗切片）。
3、将撕开的面筋用开水泡一下。
4、烧锅倒油烧热，下入面筋、茭白和新鲜香菇翻炒翻炒，加适量的生抽和适量的清水。
5、翻炒翻炒至茭白断生。
6、然后，加适量的盐、白糖。
7、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐