老干妈炒年糕
[主料]
年糕：适量
[辅料]
葱：适量
[配料]
油、：适量
老干妈辣椒酱：适量
蒜：适量
酷克蒜香烧烤酱：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[老干妈炒年糕的做法步骤]
1、原料图，葱理好洗净，年糕片掰开。
2、葱切段，葱叶和葱白分开，蒜切片。
3、炒锅烧热放油爆香蒜片，下年糕翻炒。
4、炒至年糕微焦时下葱白。
5、葱白炒香后放老干妈辣椒酱、酷克蒜香烧烤酱。
6、炒匀下葱叶即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 儿童 老人 川菜 儿童节 午餐