酸菜炒牛肚
[主料]
熟牛肚：1块
酸菜：1包
[辅料]
姜片：适量
酱油：适量
味精：适量
料酒：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[酸菜炒牛肚的做法步骤]
1、食材：熟牛肚。
2、酸菜。
3、将牛肚切成条，备用。
4、将酸菜去包装壳，并切碎，备用。
5、锅置火上，倒油烧热，下入姜片炝锅。
6、接着，下入切好的熟牛肚，加点料酒翻炒一下后，再加点酱油略炒一下。
7、然后，合入切好的酸菜，加点味精翻炒均匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜