鲜辣酱香虾
[主料]
鲜辣牛肉酱：30克
虾：300克
香葱：30克
蒜：10克
姜：10克
[辅料]
小辣椒：3个
干辣椒：5克
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[鲜辣酱香虾的做法步骤]
1、虾清洗干净加入少许盐和料酒腌制20分钟，仲景鲜辣牛肉酱备用。
2、香葱切碎留葱白辣椒切小段，姜蒜切片。
3、锅里倒入适量食用油，放入葱白、姜、蒜、辣椒翻炒煸香。
4、倒入虾翻炒几下。
5、加入两勺牛肉酱。
6、倒入一碗温开水。
7、待汤汁收剩下少许出锅，撒香葱点缀即可享用美味。
9、酱香浓郁。
10、鲜香美味！
[小窍门]
虾清洗干净腌制下可去腥入味，辣椒随个人口味适量添加。
使用的厨具：不粘锅
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