蒜子苋菜
“ 时令的蔬菜自然不可错过。”
[主料]
苋菜：250克
大蒜粒：30克
[辅料]
盐：少许
食用油：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜子苋菜的做法步骤]
1、材料备齐。苋菜洗净。
2、锅中入油，下大蒜粒煸香。
3、之后下苋菜旺火急炒。
4、苋菜炒软后加少许盐调味即可。
[小窍门]
洗净的苋菜尽量沥干，否则汤汁会很多。
使用的厨具：炒锅
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