葱油酥馒头
[主料]
面粉：1000克
[辅料]
十三香：少许
盐：少许
葱油：2勺
酵母：5克
白糖：5克
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[葱油酥馒头的做法步骤]
1、面粉，放入白糖.酵母，用温水合成面团醒好，出现蜂窝就行了。
2、碗内放入面粉.盐.13香粉，放入葱油，我是提前用洋葱炸的葱油，特别香。
3、搅拌均匀备用。
4、面团揉好，擀成薄饼，擀的越薄馒头的层越多，把油酥均匀的抹好。
5、把饼卷起来。
6、分成大小均匀的面块。
7、把两边收好口，这个样子，把收口朝下就行了。
8、馒头做好了，醒一会，等到馒头醒的两倍大，就可以上锅蒸了。
9、上锅烧开以后，蒸20分钟关火。
10、关火2分钟，打开锅盖就可以了。
11、非常好吃的油酥馒头就做好了。
使用的厨具：蒸锅
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