蒜烤黄花鱼
[主料]
黄花鱼：一条
[辅料]
油：适量
姜：适量
酱油：适量
糖：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[蒜烤黄花鱼的做法步骤]
1、准备材料有，黄花鱼先用盐腌一下。
2、把蒜剁成沫备用，把姜切丝，腌鱼20分钟。
3、重腹部抛开，取出鱼骨。
4、把蒜末，酱油，糖混合一起，涂在鱼肉肉的一面。
5、烤箱预热180度，在烤盘上涂上油，这个步骤一定不能少，要不鱼会粘在烤盘上。上下火200度，烤30分钟，这个看鱼大小而定。
6、成品。
使用的厨具：电烤箱
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