牛肉炒土豆片
“ 牛肉炒土豆片，一款家常下饭菜，美味爽口，下饭利器，家常做法，供大家参考”
[主料]
土豆：一个
青椒：两个
红椒：一个
牛肉：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
黄豆酱：适量
生抽：适量
五香粉：适量
胡椒粉：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[牛肉炒土豆片的做法步骤]
1、牛肉切片，加盐，生抽，胡椒粉腌制一下。
2、土豆切片冲去多余淀粉。
3、青红椒，葱姜蒜改刀备用。
4、锅中入油爆香葱姜蒜。
5、倒入土豆片，青红椒翻炒，五成熟盛出。
6、锅中另入油烧热，倒入牛肉翻炒上色。
7、倒入土豆片。
8、加一勺黄豆酱，生抽翻炒均匀。
9、出锅加盐调味即可。
10、家常下饭菜，完美呈现。
[小窍门]
牛肉一定提前腌制，入味更去腥，祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜