豆腐渣丸子
“ 我们在家做豆浆的时候总能过滤出很多豆腐渣，这些豆腐渣直接扔掉很可惜，我们把它利用上吧。”
[主料]
豆腐渣：适量
[辅料]
面粉：两勺
葱花：少许
盐：少许
口味：原味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[豆腐渣丸子的做法步骤]
1、装备好泡发的黄豆。
2、老式豆浆机打磨豆浆，将豆浆和豆腐渣分离。
3、豆腐渣中放入少许盐，少许葱花，两勺面粉。
4、搅拌均匀备用。
5、锅里放入半锅油七八分热的时候用勺子下入丸子炸至金黄色。
6、炸好出锅可以吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐