果珍瓜条
[主料]
冬瓜：1000g
果珍：适量
[辅料]
热水：适量
盐：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[果珍瓜条的做法步骤]
1、冬瓜去皮，切手指粗的条
2、果珍用热水浓浓的泡一碗，晾凉备用
3、冬瓜汤焯水，水里放点盐，煮到透明
4、捞出过凉开水或纯净水，别用生水
5、瓜条凉透放入果珍里，果珍要没过瓜条，入冰箱过夜
6、成品
[小窍门]
果珍要根据个人口味调节
盐会让甜味更柔和
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 凉菜 家常菜