快好知 kuaihz


孜然土豆条
“ 美味下饭菜:孜然土豆条,方便快捷,下饭超级棒。” [主料] 土豆:两个 青椒:1个 红椒:1个 葱:适量 蒜:适量 姜:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 生抽:适量 孜然粉:适量 口味:孜然 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [孜然土豆条的做法步骤] 1、土豆去皮洗净备用。 2、改刀成条冲去淀粉控干水分。 3、葱姜蒜青红椒改刀。 4、锅中入油烧热,将土豆条炸八成熟。 5、捞出备用。 6、平底锅入油,炒香葱姜蒜。 7、倒入青红椒翻炒出香。 8、加入炸后的土豆条翻炒,加孜然粉,生抽。 9、出锅加盐调味即可。 10、快手美味,完美呈现。 [小窍门] 炸后的土豆条易熟,更香!祝您愉快! 使用的厨具:平底锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐