白灼皮皮虾
“ 皮皮虾营养丰富，含蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、磷等成分，其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味，还有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。”
[主料]
皮皮虾：适量
[辅料]
盐：适量
花椒粒：适量
姜片：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[白灼皮皮虾的做法步骤]
1、鲜活的皮皮虾用清水洗一下。
2、放入煮锅内，加入少许盐，花椒粒，姜片，倒入适量清水，大火烧开后煮六七分钟即可关火。
3、出锅，鲜美！
4、装盘上桌，配上三合油蘸汁。
5、个个肥美！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜 海鲜