黑糯米蒸饭包油条
“ 南京芳婆糕团店的乌饭包油条很好吃，意犹未尽啊～没有乌饭叶，那就就地取材，做点黑糯米蒸饭包油条吧！”
[主料]
黑糯米：1杯
[辅料]
油条：1根
干肠：1根
萝卜干：适量
肉松：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[黑糯米蒸饭包油条的做法步骤]
1、黑糯米浸泡4小时，适度沥干水分。蒸锅屉上铺好屉布，黑糯米均匀倒在屉布上，大火蒸25-30分钟，关火后焖10分钟。如果喜欢稍软些，可以多蒸一会儿。糯米饭晾至不烫，卷帘上铺上一层保鲜膜，放一层黑糯米饭。
2、放上适量肉松。
3、放上适量萝卜干。
4、放一根干肠。
5、放一根新炸好的脆油条。
6、卷好食用或切开食用。
7、味道非常棒！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐