青椒炒腊排
“ 腊排吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特而且具有开胃，去寒、消食等功效。和青椒洋葱一起炒食，别具风味。”
[主料]
腊排：300克（熟）
青椒：2个
洋葱：50克
蒜苔：4根
[辅料]
生抽：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青椒炒腊排的做法步骤]
1、准备材料如图。
2、将青椒切块。
3、洋葱切块。
4、蒜苔切小段。
5、热锅倒油烧至八成热。
6、放入腊排煸炒1分钟。
7、接着放入蒜苔和洋葱翻炒1分钟。
8、再放入青椒翻炒1分钟。
9、倒入适量生抽翻炒20秒。
10、风味独特！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐