海胆芝士丸和风烧
“ 在《孤独的美食家》片头有我很喜欢的一句话:
"不被时间和社会所束缚，幸福的填饱肚子的时候，短时间内变得随心所欲，变得'自由'
不被谁打扰，毫不费神的吃东西这种孤高的行为，这种行为正是平等地赋予现代人的---最高的治愈！"
今天做的海胆芝士和风烧是丸妹每次去寿司店都必点的菜式之一，没想到是很简单的美味！只需2步，大概8分钟，就可以在家轻松吃到日式和风烧啦，si gou yi内~”
[主料]
海胆仙桃：数颗
柴鱼片：适量
沙拉酱：适量
[辅料]
芝士丸：数颗
紫菜：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[海胆芝士丸和风烧的做法步骤]
1、准备好这次的材料，紫菜撕成条，丸子先解冻
2、丸子放进空气炸锅里面炸(根据说明书操作)，在这里需要说明一下，由于丸妹比较贪方便（喂喂喂，明明是懒好吗？！）才使用的空气炸锅，空气炸过有个坏处就是炸出来的卖相不好。味道的话建议使用是用平底锅油煎较为上乘，丸子解冻后用小火慢慢煎至亮面金黄(～﹃～)~
3、锵锵锵~美味出锅，煎好的丸子摆盘，顶部挤上沙拉酱，放上柴鱼片和紫菜条，开吃！！
4、噢一西！！！放开我的丸子让我来~
[小窍门]
丸子千万记得要解冻，解冻，解冻（重要事情说三遍。。。）
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 小吃