香蕉马芬
[主料]
低筋粉：250g
香蕉：130g
玉米油：75ml
纯牛奶：160ml
白糖：100g
[辅料]
泡打粉：10g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[香蕉马芬的做法步骤]
1、把香蕉和牛奶放一起用榨汁机打成糊状。
2、鸡蛋两个打散。
3、把鸡蛋加入到香蕉牛奶糊中。
4、加入玉米油。
5、加入泡打粉。
6、加入白糖和所有材料搅拌均匀。
7、最后筛入低筋粉。
8、用手动打蛋器打均匀，这是搅拌好的蛋糕糊。
9、把蛋糕糊倒入纸杯中，每个杯子上面放一片香蕉做装饰，烤箱预热好170度烤30分钟。
10、成品。
11、成品。
[小窍门]
这个方子是10个杯子蛋糕的量。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶