奶香枣窝头
[主料]
玉米面：250g
中筋面粉：250g
红枣：个人喜好
[辅料]
安琪酵母：8g
牛奶：适量
泡打粉：1匙
糖：1匙
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[奶香枣窝头的做法步骤]
1、将所有粉类混合。
2、倒入牛奶搅拌活成面团，我这里用了一盒蒙牛的特仑苏，如果感觉干的话还可以加点水，因为面粉的吸水量不一样，总之自行掌握，不要活的太干，否则不好成团。
3、活好的面团盖上保鲜膜发酵。
4、红枣提前泡一下，用剪刀剪成小块，喜欢红枣的可以多放些哦😄。
5、发酵好的面图会很松散，我这有点着急，发酵的还不是很好，再多等等会更好。
6、把红枣放进面团里揉进去。
7、整成窝头的形状，整形大家应该都会吧。
8、放进蒸笼冷水上锅。
9、锅开后计时二十分钟。
10、出锅啦出锅啦。
11、香香甜甜好好吃，又有营养又健康，红枣可以补血，牛奶可以补钙，多吃粗粮有益身体健康，一个小小的枣窝头真是功绩不小呢😁。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐