紫色萝卜糕
[主料]
萝卜：一个
洋葱：适量
粘米粉：250克
干香菇：适量
腊肠：1根
[辅料]
黑胡椒：适量
蚝油：适量
盐：适量
鸡精：适量
油：适量
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[紫色萝卜糕的做法步骤]
1、萝卜擦丝开水焯一下，用屉布去掉水分
2、萝卜水用来拌面米粉
3、浪漫的淡紫糊糊
4、各种食材切丁
5、油热了炒各种丁，最后放入萝卜丝
6、各种丝炒好
7、黏米糊和萝卜丝拌匀
8、补充下调料图～
9、蒸一小时左右凉凉，切片，平底锅或者烤盘煎金黄，要等外表酥硬才不会散了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 粤菜