清炒莴笋花生螺
[主料]
莴笋：1颗
花生螺：400g
[辅料]
红椒：1个
蒜米：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[清炒莴笋花生螺的做法步骤]
1、备好图中材料
2、花生螺和姜放入冷水中煮开
3、莴笋切片，螺肉取出，切好蒜米和辣椒
4、锅内下油，放入蒜米，红椒，炒出香味
5、放入莴笋翻炒均匀
6、倒入螺肉，放入少许盐调味
7、翻炒一分钟，即可出锅，口感清脆
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜