蓝莓酱奶香小面包~蓝莓酱南瓜碎奶香小面包
“ 宝贝前两天就吵着要吃小面包，今天终于抽出时间给他做。
我放了他爱吃的南瓜籽和蓝莓酱，宝贝不爱吃太甜的所以掺了很多南瓜籽。
南瓜籽还有打虫的功效哦，灰常不错呢！
还没烤好宝贝就说“好香呀”！
满满的幸福成就感，做美食就等着宝贝的一句赞美，哈哈……”
[主料]
高筋粉：323克
[辅料]
黄油：30克
白糖：45克
牛奶：120克
酵母：4克
盐：1克
鸡蛋液：1个
南瓜籽：50克
蓝莓酱：20克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[蓝莓酱奶香小面包的做法步骤]
1、准备好所有的食材
2、所有食材放入面包机里，酵母在中间挖个洞放进去
3、启动面包机揉面程序，柔至有手模
4、拿出发酵两倍大
5、这会把南瓜仁切碎和蓝莓酱拌一起
6、拌好喽
7、发酵好的分成25个大小相同的，然后团成球盖上湿布醒10分钟
8、然后拿一个饼，放入蓝莓酱陷，包好收口，放入烤盘
9、然后把剩余的蛋液刷上去，（放入面包机剩的）让它二次发酵
10、烤箱预热五分钟，185℃上下烤25分钟即可
11、奶香中嚼出坚果的香味，甚是不错呢！
[小窍门]
南瓜籽可以换成瓜子，花生，核桃等自己喜欢的的坚果。
烤箱温度根据自家的烤箱温度哦，如果25分没好就在烤一会哦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙