白菜香菇炒热干面
[主料]
热干面：适量
白菜：适量
香菇：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
蚝油：适量
小葱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[白菜香菇炒热干面的做法步骤]
1、香菇用温水泡发。
2、泡发的香菇切丁。
3、今天买的掸好的热干面，用清水冲洗下沥干水。
4、白菜洗净改刀。
5、小葱清洗干净切碎。
6、锅中放油烧热，磕入鸡蛋。
7、把鸡蛋炒散。
8、放入香菇丁翻炒几下。
9、放入白菜翻炒几下。
10、放入热干面翻炒几下。
11、放入一勺酱油翻炒。
12、放入半勺蚝油翻炒几下。
13、放入少许的盐调味。
14、撒入葱花翻炒均匀，关火。
15、成品。
使用的厨具：炒锅
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