奥尔良披萨 “ 首先,这不是真的奥尔良口味,但小孩子们吃完赞不绝口。经济又实惠,又简单。再来一碗简单的清汤粉就可以过午餐,又或上一杯百香果水等,当小点。” [主料] 披萨底:1张 鸡胸肉:一碗 番茄酱:4勺 洋葱:1/3碗 玉米:1/3碗(冻) 奶酪:半碗 蚕豆:1/3碗 红萝卜:1/3碗 [奥尔良鸡肉丁] 酱油:2勺 醋:1勺 白砂糖:2勺 料酒:2勺(任意酒) 地瓜粉:3勺 口味:五香 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:简单 [奥尔良披萨的做法步骤] 1、披萨底提前解冻并发酵完。 2、把所有的辅料全部淹在鸡丁上半个小时,可以用筷子给他捅一捅,让它入味。 3、用刀叉或者牙签把披萨底的表面砸出好多个好多个小洞。下次补图啊。 4、番茄酱铺满用勺子扑平。 5、铺上一层鸡丁。 6、切香肠丁铺上。 7、最后铺上玉米蚕豆红萝卜丁。 8、奶酪丝铺满。每个人的烤箱温度脾气不一样,我的是用26寸的空气炸锅180度。 9、披萨底松松软软,咬一口下去鸡丁蔬菜,在嘴里无穷无尽。下次补上那个披萨底的做法。 使用的厨具:电烤箱、不粘锅 所属分类: 烘焙 快餐