三味面皮
“ 天气闷热，面皮就是救命的稻草！今来一款：三味面皮，面皮加番茄酱，油韭菜，红剁椒稍加调味，酸辣爽口，美味极了！”
[主料]
椒叶面皮：一份
红辣椒：三根
番茄：两个
韭菜：一撮
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
醋：适量
油泼辣子：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[三味面皮的做法步骤]
1、椒叶面皮切成条。
2、配菜洗净备用。
3、均改刀备用。
4、锅中入油烧热炒香韭菜盛出。
5、另入油烧热炒番茄酱，加盐生抽调味。
6、热油淋入红剁椒中激香，配料炒至完毕，油泼辣子生抽备用。
7、碗里盛入面皮，加番茄酱，油韭菜，红剁椒，醋，生抽，盐，油泼辣子搅拌均匀即可。
8、家常美味，请您品鉴。
[小窍门]
可加黄瓜丝，小豆芽，随心搭配，祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 午餐 晚餐