海米冬瓜
“ 我家宝贝不太爱吃大粒的海米，所以改用了虾皮，老公怕腥味，就加了自制的泡椒，把传统的做法改完了，但我们全家很爱吃，呵呵”
[主料]
冬瓜：适量
[辅料]
虾皮：适量
水淀粉：适量
[配料]
泡椒：适量
葱姜蒜：适量
生抽：适量
盐：适量
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[海米冬瓜的做法步骤]
1、原材料，冬瓜放点盐腌入味
2、锅内放油，依次放入葱姜蒜、泡椒、虾皮，爆香
3、放入冬瓜翻炒
4、加适量水翻炒几分钟
5、加入生抽，水淀粉
6、出锅了
使用的厨具：炒锅
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