葱花饼
[主料]
面粉：100g
[辅料]
葱花：适量
玉米油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[葱花饼的做法步骤]
1、面粉加入温水搅拌成絮状。
2、揉成光滑的面团后盖上醒20分钟左右。
3、碗中加入两汤勺面粉，淋上热好的玉米油拌匀备用。
4、葱洗净切成葱花。
5、面团分成两个揉圆后压扁。
6、擀成薄饼。
7、刷上油面，洒上葱花。
8、将面饼像折扇一样叠起。
9、然后卷起再按扁。
10、擀成薄饼状态。
11、锅里刷上薄薄一层油，小火慢煎饼皮。
12、煎至一面金黄时翻过另一面来煎。
13、成品。
14、成品。
15、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼