银耳拌黄瓜
[主料]
黄瓜：适量
银耳：适量
[辅料]
辣椒：适量
香油：适量
醋：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[银耳拌黄瓜的做法步骤]
1、超市买的袋装的干银耳，黄瓜2根。
2、黄瓜切成丝备用。
3、银耳用热水泡开。
4、将银耳在用开水稍烫一下，注意时间不要长哦，否则烂了。
5、将烫好的银耳撕成小朵。
6、将银耳和黄瓜放一起，加入盐，辣椒段，醋，鸡精，少许香油，再用热油烹一下辣椒，搅拌均匀即可。