胡萝卜浓汤拌意大利面
“ 胡萝卜鲜甜的口感，融入意大利面中，味道好极了”
[主料]
胡萝卜：1根
意大利面：100g
洋葱：半个
牛奶：100g
[辅料]
食用油：20g
盐：5g
黑胡椒粉：少许
清水：500g
凉白开：500g
口味：奶香
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[胡萝卜浓汤拌意大利面的做法步骤]
1、锅中加清水，大火烧煮
2、煮开后，放入意大利面
3、意大利面软化后，关小火煮10分钟
4、煮好后，把面捞出
5、把面，放入凉白开中
6、过凉后，沥干水份备用
7、胡萝卜，洗干净切片
8、把胡萝卜放入蒸盒，上汽蒸20分钟
9、蒸好后凉凉，放入料理机，和牛奶
10、搅打细腻后，倒出备用
11、洋葱洗干净，切丁
12、热锅起油
13、倒入洋葱，翻炒均匀
14、把胡萝卜牛奶糊，倒入
15、翻炒均匀，至浓稠
16、放入意大利面
17、翻拌均匀后，洒入盐
18、加入黑胡椒粉，再次翻拌均匀
19、翻拌均匀后，即可盛出，上桌
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 面条 西餐