快好知 kuaihz


好吃到爆的黑胡椒汁土豆泥,甩KFC几条街
“ 酱汁是关键哦” [主料] 土豆:1个 纯牛奶:1勺 [辅料] 盐:1匙 黑胡椒粉:适量 玉米淀粉:5g 黄油:5g 蚝油:1勺 清水:50ml 口味:原味 难度:未知 [黑胡椒汁土豆泥的做法步骤] 1、准备准备 2、土豆洗净去皮,切小块,放入蒸锅中,蒸熟后取出,压成土豆泥 3、土豆泥中加牛奶,搅拌均匀,碗底放一层保鲜膜,放适量土豆泥,定型后放入盘中 4、开小火,锅热放入5g黄油,化开后放1勺蚝油,适量黑胡椒粉,1匙盐,玉米淀粉中加适量水,搅拌均匀倒入锅中,煮开即可 5、最后淋在土豆泥上 6、奶香黑胡椒汁 [小窍门] 有机黄油口感香醇不腻 所属分类: 小吃