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美味食光 | 自己的奶盖红茶,自己决定!
“ 继上次推出网红饮品脏脏茶后 今天再给大家解锁一款在家也能自制的网红饮品 可根据自己的喜好选择茶底及奶盖口味哦!” [主料] 茶叶:适量 淡奶油:50g 芝士:适量 [辅料] 白砂糖:适量 口味:其他 工艺:其他 耗时:半小时 难度:简单 [奶盖红茶的做法步骤] 1、准备好茶包或者茶叶,用开水泡开,放入冰箱冷却半小时(防止奶盖与热茶接触溶解)。 2、淡奶油中加入芝士、白砂糖/盐,用电动打蛋器在一分半钟之内打发到可以保持花纹的程度。 3、将打好的鲜奶油小心地加在已冷却的茶上。 4、待鲜奶油加到自己喜欢的量,一杯美味的奶盖红茶就完成啦! [小窍门] 可以加入奥利奥粉或者自制的珍珠,随意加料,自由发挥! 使用的厨具:打蛋器 所属分类: 饮品 夏季食谱