芒果布丁
“ 口感细腻，酸甜滑润。”
[主料]
布丁粉：1茶匙
[辅料]
果脯：少许
口味：果味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[芒果布丁的做法步骤]
1、芒果味布丁粉在放足量纯净水的奶锅中搅散；
2、加热至液沸；
3、小火搅拌三四分钟；
4、放凉后倒入布丁瓶中；
5、加盖，放进冰箱冷藏。
6、冷藏三四小时，取出少许果脯即可。
[小窍门]
煮制过程必须要用勺子不断搅动，避免粘锅煳底。怕麻烦，可直接用烧沸的热水冲制。喜劲道的，可适当增添布丁粉量；不喜果脯的，放芒果鲜果肉粒味道更佳，其它水果粒也可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 家常菜 下午茶 布丁 夏季食谱