芝士焗面条 “ 吃过芝士焗饭,芝士焗土豆泥,还从来没吃过芝士焗面条,今天大胆尝试了一下,味道还不错哦!” [主料] 波纹面条:100克 马苏里拉芝士碎:100克 火腿肠:2根 杏鲍菇:小半根 [辅料] 盐:少量 黑胡椒粉:适量 食用油:适量 口味:奶香 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [芝士焗面条的做法步骤] 1、波纹面放开水中煮9分熟; 2、捞出,沥干水分,淋少许食用油防粘; 3、火腿肠和杏鲍菇切成小丁; 4、锅内烧至7成热,放少许油,下杏鲍菇翻炒片刻; 5、再放入火腿丁翻炒至杏鲍菇变色,撒一点黑胡椒粉和少量盐翻炒均匀; 6、出锅备用; 7、烤碗内先放入少量面条; 8、再加入适量马苏里拉芝士碎铺平; 9、接着再放一层面条,面条上面放刚刚炒好的火腿杏鲍菇丁; 10、最后铺满马苏里拉芝士碎; 11、烤箱180度预热5分钟,放入烤碗,烤15分钟左右,至芝士表面上色即可。 12、喜欢芝士的味道! 使用的厨具:电烤箱、平底锅 所属分类: 烘焙 午餐 晚餐