红薯红枣糯米粥
“ 红薯含有大量柔软的膳食纤维，可以促进排毒，有着预防癌症的功效。
红枣是物美价优的补养品，是百姓滋补品首选，红枣的功效也很多，可以健脾益胃，补气养血，补血安神，抗癌等。
红薯、红枣再搭配些也很利好的糯米、大米煮粥，不但营养丰富，具有食疗功效，味道、口感也都很不错。”
[主料]
红薯：300g
红枣：100g
糯米：100g
[辅料]
大米：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[ 红薯红枣糯米粥的做法步骤]
1、红枣洗干净用冷水浸泡1个小时。
2、备好糯米、大米。
3、糯米、大米洗干净用冷水浸泡3 0分钟。
4、红枣再次洗后入锅同煮。
5、煮10分钟后，糯米、大米入锅同煮。其间要适时搅动。
6、红薯洗干净，去皮切成滚刀块。
7、糯米入锅煮20分钟后，红薯入锅同煮。其间还要适时搅动。
8、煮至食材熟关火。焖5、6分钟即可盛出享用。
[小窍门]
1、、糯米浸泡后再煮一是容易熟，二是粥的口感更好
2、、红枣入锅时浸泡红枣的水不要一同入锅。因为红枣浸泡后，皱纹里的脏东西清洗到了水里。
3、、关火后将粥焖一会儿再食用，粥会更稠，更好喝。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥 家常菜 午餐 晚餐