萝卜饺子
[主料]
猪肉：100克
萝卜：2500克
面粉：500克
[辅料]
盐：5
辣椒面：10克
油：200克
料酒：少量
生抽：少量
红薯粉：少量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[萝卜饺子的做法步骤]
1、先把萝卜洗净，切成丝，放到锅里炒至出来萝卜水后，把它装出来。
2、把猪肉切丝，放点l料油，生抽，盐，爆炒，装出来备用。
3、放油下锅炒萝卜丝，盐，干辣椒，肉丝炒一下，放点红薯粉勾芡。
4、把面粉放入盘中柔成面团后，醒60分中后再开始做饺子。
使用的厨具：炒锅
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