快好知 kuaihz


宝宝水饺
[主料] 猪肉:50g 虾仁:80g 香菇:4个 白菜芯:50g 胡萝卜:少量 面粉:适量 藕:少量 [辅料] 核桃油:适量 葱:适量 姜:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [宝宝水饺的做法步骤] 1、和好要用的面一旁备用 2、准备食材 3、肉虾仁刀子剁好!香菇白菜焯水切末!胡萝卜和藕相对比较硬用辅食碗的镲板弄成沫!没有用料理机弄馅怕太细!剁肉时放了一个葱叶!和馅是加了姜水!放入核桃油就好了! 4、面剂子和大手指肚差不多大! 5、包了一部分水饺!剩下包了馄饨!包好放冰箱里冻一下!分成小袋封起来!饺子可以用来做手指食物!馄饨煮时放点虾皮粉紫菜末打点鸡蛋!汤汤水水热乎乎的冬天吃最好宝宝也喜欢 [小窍门] 我家宝宝11个多月,所以饺子馅没有弄的非常细有点颗粒感这样有利于牙齿的萌出!一周岁不主张加盐,不过虾本身会有一点点咸鲜味! 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 老人 饺子 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生