莲藕玉米鸡爪煲
[主料]
鸡爪：适量
莲藕：适量
玉米：适量
胡萝卜：适量
花生：适量
[辅料]
姜：适量
葱：适量
[调料]
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：半小时
难度：普通
[莲藕玉米鸡爪煲的做法步骤]
1、花生用水泡发清洗。
2、莲藕、玉米、胡萝卜准备。
3、冷水下锅焯水，洗净浮沫。
4、鸡爪剪去指甲清洗。
5、莲藕去皮、玉米、胡萝卜改刀切块、姜切片。
6、全部食材放入砂锅中，加水、料酒、生抽、姜片、葱结烧煮20分钟，加盐调味再烧煮10分钟。
7、暖和又美味的砂锅煲。
使用的厨具：砂锅
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