鸡蛋炒黄瓜
“ #快手小炒菜#，快手菜，省时、省事、简单，现代生活节奏的体现。”
[主料]
鸡蛋：两个
黄瓜：一根
辣椒：一个
[辅料]
调和油：适量
盐：少许
糖：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋炒黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜去皮。
2、切斜片。
3、辣椒去蒂去籽。
4、切丝。
5、鸡蛋打散。
6、热锅凉油，炒鸡蛋。
7、鸡蛋凝固后，加辣椒炒香。
8、加黄瓜片翻炒均匀。
9、加糖提鲜，加盐调味。
10、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐