自制猪肉松
“ 肉松是宝宝的第二口辅食，我们都希望宝宝吃到的是最健康的，那么最好是自己做的比较安全，而且肉松做起来最多半个小时就可以做成功了，肉松可以放至稀饭里，还可以做肉松饭团，肉松饼！”
[主料]
猪里脊肉：1.5斤
食用油：少量
盐：少量
白糖：一小勺
[辅料]
生抽：少量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[自制猪肉松的做法步骤]
1、准备好食材，去掉肉筋。
2、切成小块状。
3、给电压力锅里放进调料，香叶两片，生姜三四片，八角一个。
4、放入肉块。
5、用煮稀饭的功能就可以了。
6、煮熟以后捞出来晾干水份。
7、用手撕成小块。
8、装进保鲜袋内，用擀面杖擀成松散状。
9、用手揉搓下，放进炒锅，加入少量食用油。
10、放入一小勺白糖。
11、一点点盐。
12、一丢丢生抽，因为是宝宝吃，所以调料不适合太重。
13、用小火炒制，一定要及时翻炒，不然容易糊掉，炒至15分钟左右，用手揉搓下，然后再炒。
14、炒至干透后用料理机打成丝状，因为有的还没有炒干，所以需要再入锅炒至干透。
15、最后用料理机打成丝绒状，即可装瓶，炒至干透的可以保存半年以上。
18、宝宝很喜欢吃的。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 自制酱料