南瓜粥
“ 平时吃的南瓜粥都是南瓜和大米一锅煮，煮好后用勺子把南瓜碾碎，虽然不是十分软糯，也很好吃。今天做的方法有些不一样，口感有点像米糊，特别粘稠，早餐喝一碗，幸福感暴增。我的微信公众号【暖夫生活】，喜欢的小伙伴可以关注~”
[主料]
南瓜：600g
[辅料]
糯米粉：50g
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[南瓜粥的做法步骤]
1、南瓜用勺子挖去瓤，再去皮
2、切成薄片上锅蒸熟
3、蒸熟后盛到一个大碗里，碾碎，倒入糯米粉，拌匀
4、拌匀后倒进锅里，锅里加适量水，小火慢煮
5、边煮边不停搅拌，防止糊底，糯米粉煮熟后即可出锅
6、出锅~
[小窍门]
南瓜用料理机打过会更细腻；
喜欢吃甜的可以再加些糖
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 主食 家常菜 汤羹 早餐