芝麻糖饼
“ 小时候家里穷只有到中秋节的时候才能吃上芝麻红糖饼，妈妈身体不好，每次都是家里的婶娘做好给我们家吃，也算是过节了。哈哈，好怀念那个味道啊。家里没红糖就用白糖代替了。”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
酵母：适量
芝麻：适量
白糖：适量
口味：甜香
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[芝麻糖饼的做法步骤]
1、面粉里加酵母粉搅拌均匀浇水揉成光滑的面团盖上布发酵。
2、面团发酵成海绵状即可。
3、芝麻炒熟和白糖，面粉搅拌均匀。
4、放馅包大小均匀的小饼。
5、把包好的小饼放电饼档烧。
6、芝麻糖饼熟了。
[小窍门]
馅料里加面粉是为了防止糖份流失
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜 饼 午餐 晚餐