蓝莓果酱
“ 蓝莓果，小小的，营养却大大的，蓝莓季最好的状态是边摘边吃，哈哈😄一定还要储存下鲜果的味道，那就是做成果酱了，味道真的很棒！”
[主料]
蓝莓：1000g
[辅料]
冰糖：一大把
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[蓝莓果酱的做法步骤]
1、蓝莓洗净。
2、用勺子压碎。
3、加入少量纯净水，上锅煮，烧开后转小火，不停搅拌。可以挤入半个柠檬，20分钟后加入冰糖继续熬煮。
4、根据自己喜欢的粘稠度，关火即可。
5、我这个比较稠。
6、晾凉装瓶。
7、抹吐司很不错哦。
[小窍门]
要不停搅拌，否则很容易糊锅
使用的厨具：煮锅
所属分类： 自制酱料 夏季食谱