家常版南瓜饼
“ 家常版南瓜饼，走起…………”
[主料]
南瓜：0.5个
糯米粉：300克
全麦粉：250克
[辅料]
调和油：10克
白糖：5克
芝麻：15克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[家常版南瓜饼的做法步骤]
1、南瓜，削皮，备用
2、为了能方便蒸熟，切成条块
3、放入蒸锅，大概蒸10来分钟，就可以了
4、取出，捣烂，成南瓜泥，这时候，已经软烂了，筷子来回理下，也就成了
5、加入糯米粉，如果要想吃起来，软糯些，就这个多放点
6、加入适量全麦粉，我喜欢有劲道些，就这个多放点
7、加入少许白糖，这个可以依照个人口味
8、全部都捣乱，混合好，开始揉
9、揉成面团
10、取出分成一个一个的小胚，放手心，压扁，粘上芝麻
11、平底锅，加入少许的油，饼胚，一一个都放进去，煎止两面金黄
12、就可以出锅了
13、来吧，尝尝…………
[小窍门]
可以一次性多做一些放入冰箱冷冻。吃时无需解冻直接煎即可。作为早餐，下午茶点心，饭后甜点都很不错哦。
使用的厨具：平底锅
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